「体重を減らす」こと、と「無駄な体脂肪を減らす」ことは似て非なるものです。
ダイエットを成功させるために大切なことの一つは「筋肉を落とさない」ことです。ダイエット時に体重減少とともに筋肉量も少なからず減少はしてしまうのですが、食事やトレーニングを工夫することによってできる限り筋肉量を減らさずに無駄な体脂肪を落としていくことを意識してください。筋肉が落ちてしまう理由として『偏った食事(タンパク質不足)』『運動(筋トレ)不足』が挙げられます。
筋肉が減れば体のラインは崩れ、代謝は下がり、リバウンドしやすい体にもなります。加齢によって体のラインが崩れたり太ってくるのもこれが原因です。これではダイエットは失敗です。筋肉がつけば体のラインもきれいに出るようになりますし、基礎代謝もあがり、リバウンドもしにくくなります。ダイエットで着目すべきは体重の減少でなく見た目の変化です。
ダイエットにおける成功とは「無駄な体脂肪を落とす、筋肉を落とさない」、これが「リバウンドをしないダイエット」の基本となります。
では、筋肉をできるかぎり落とさず、無駄な体脂肪を落としていくためにはどういった食事が必要となってくるのでしょうか。
タンパク質を摂る
ダイエットに失敗する人の多くは食事にあります。メニューはサラダばかりを食べる、朝（夕）食を食べない。これらの方法は、摂取カロリーは大幅に抑えられるもののダイエットとしては間違ってます。
なぜなら、タンパク質が足りていないからです。また、活動するためのエネルギーである炭水化物も枯渇するためダイエットをうまく進行させるのが難しくなるでしょう。
タンパク質がないと筋肉をつくることができません。炭水化物も脂肪を燃やすためのエネルギーとして摂る必要があります。
ダイエット時は、ハイカロリーなものは控え摂取カロリーを抑えていくことは必要ですが、五大栄養素であるタンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルをバランスよく取ってゆく必要があります。
また筋肉が落ちてしまう理由として運動(筋トレ)不足といいましたが、ダイエットをするのであれば食事制限だけでなく運動も並行して行うことがお勧めです。
なぜなら、筋トレによって筋肉を鍛え、消費カロリーも増やす事によって「無駄な体脂肪を落とし、筋肉量を減らさない」ことが可能だからです。
基礎代謝の低い人は食事は栄養バランスよくしっかり摂取し、とりすぎた余分なカロリーは筋トレなどの運動をすることによって消費カロリーを増やして先程のバランスをつくれるようにしましょう。また食事をしっかりとり、運動もするようになると、筋肉がつくだけでなく、体調も良くなり、基礎代謝が上がっていくので痩せやすいかつ健康的で美しい体をつくっていくことにもつながります。
普段の食事の意識を変えよう
食生活を変えようにも、いきなりタンパク質だけでなく、炭水化物や脂質も一日何グラムまで～などと考え出すと大変で、気楽に取り組むことができません。 そこで食事の際の意識を少し変えることで、今摂りすぎているカロリーを抑えていくことができます。
1．タンパク質をしっかり摂取する
2．嗜好品（アルコール、菓子、デザートなど）を減らす
3．余分な脂質を減らす
4．炭水化物を普段より少し減らすことをを意識する
これらを基本にダイエットを頑張って行きましょう！
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